Blog da Carol Sisson: Tudo sobre Bem-Estar, Beleza e Lifestyle
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Nesses dias mais gelados, nada mais interessante do que uma boa refeição que aqueça. Entre os cardápios queridinhos do inverno está o risoto. Aprenda a preparar a receita saborosa Risoto com Filé Mignon + dica de harmonização de vinho.
Os preços dos alimentos continuam astronômicos em todos os aspectos. Embora, o custo da carne bovina, está baixando, o que é uma boa notícia para os amantes de carne bovina.
O restaurante La Maddalena Osteria, localizado em Pinheiros, completa seu primeiro ano de portas abertas na capital de São Paulo, e prepara uma comemoração especial nos dias 28 e 29 de setembro. Reconhecida por sua expertise em massas frescas e pratos com frutos do mar, a casa terá uma programação exclusiva, em parceria com a renomada vinícola Salton.
A falta de tempo é um grande desafio quando se trata de manter uma alimentação saudável. Aqui estão algumas dicas adicionais para você montar marmitas saudáveis de forma mais prática.
Um peixe carnudo como o atum é uma das melhores escolhas para fazer uma receita deliciosa de hambúrguer. Eu adoro preparar hambúrgueres de atum para ter uma refeição repleta de proteínas. Além disso, quando coberto com uma maionese picante de wasabi, esse hambúrguer aquece a cada mordida. Isso está longe de ser o hambúrguer básico ao qual você pode estar acostumado!
Precisa de uma ideia de receita rápida e deliciosa para o verão? Por que não experimentar este pudim de abobrinha? Ultra simples de fazer, pode ser comido quente ou frio, e será fácil de levar para os seus piqueniques.
Aqui está a receita de Bife Wellington, um dos meus pratos preferidos. Você conhece esse prato? É um filé de carne envolto em massa folhada, coberto com recheio de cogumelos. O Bife Wellington é uma especialidade da gastronomia inglesa, muito saborosa, fácil e rápida de fazer.
O Orloff de porco assado com queijo e bacon defumado é uma receita deliciosa que pode ser perfeitamente adequada para uma refeição com a família. Esta é uma receita original e deliciosa, confiada a nós por David e Stéphanie da Ferme Angus!
Quando se trata de bolo de carne, parece que existem duas opiniões: ou você ama, ou odeia. Para mim, sempre me inclinei mais para o lado do “eu amo”. Mas sempre gostei muito de bolo de carne com um muito ketchup por cima.
Essa é a minha receita de panqueca favorita. Imaginem uma panqueca incrivelmente fofa e leve. A adição de azeite é o segredo final. O azeite pode ser substituído por manteiga derretida, cream chesee ou até sua geléia doce para dar um sabor mais rico.
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