A falta de tempo é um grande desafio quando se trata de manter uma alimentação saudável. Aqui estão algumas dicas adicionais para você montar marmitas saudáveis de forma mais prática.
Comida congelada é uma ótima maneira de preparar uma refeição rápida quando você está sem tempo. Esteja você jogando tiras de frango sobre uma salada ou preparando um bife para o jantar, ter algo à mão no freezer pode mudar o jogo nas noites movimentadas da semana.
Seu freezer provavelmente tem alimentos, incluindo legumes, frutas, sorvetes, carnes e alimentos preparados apenas esperando para serem descongelados e cozidos. Se você perceber que a data na embalagem do alimento congelado já passou, você pode estar se perguntando se esse alimento ainda é seguro para comer.
Eles são uma preciosidade desprezada no universo da gastronomia mundial! Considerados triviais, os feijões mungo são rebeldes nutricionais no meio de leguminosas mais glamorosas. Claro, digestão fácil e valor de mercado elevado são superestimados – especialmente quando comparados ao todo-poderoso trigo australiano, certo? Errado!
A Netflix provoca uma tempestade alimentar com “Você é o que Você Come: As Dietas dos Gêmeos” — uma investigação explosiva que joga a dieta vegana e a onívora no ringue da saúde. Quem vai nocautear? Prepare-se para mastigar a verdade crua!
Bilhões de pessoas no mundo passam fome. As guerras e as alterações climáticas mudam a agricultura em todo o mundo. Sabemos que a dieta nos países industrializados não é saudável e baseia-se em substâncias como o açúcar, o sal e a gordura. A carne cultivada em laboratório é vista como uma grande esperança, mas será mesmo?
Você também sabe disso: comprou frutas e vegetais frescos e, poucos dias depois, eles não estão mais frescos. Perdi outra chance de finalmente comer uma salada saudável, caramba. Se você souber como e onde armazenar frutas e vegetais corretamente, isso nunca mais acontecerá com você.
Contanto que o seu freezer esteja funcionando na temperatura ideal, os alimentos dentro dele poderão ser consumidos indefinidamente. Não há preocupação de segurança com nada que tenha sido devidamente congelado.
Se você é como eu, provavelmente pensa em seu freezer como aquele espaço mágico onde a comida permanece fresca por toda a eternidade. Mas, infelizmente, as coisas realmente começam a ficar ruins lá.
Ultimamente, frutas congeladas estão nas manchetes, mas pelos motivos errados. Duas diferentes doenças transmitidas por alimentos foram conectadas a esses produtos saudáveis do freezer da sua mercearia.
Não jogue os ovos ainda! Só porque a data de validade já passou, eles ainda são seguros para comer. A embalagem do iogurte diz que expirou há cinco dias. A data de validade da lata de sopa era fevereiro passado. Ops! Só porque a embalagem diz que sua comida já deveria ter sido consumida, não significa que seja insegura.