Um grande mito envolvendo a alimentação vegana é a baixa quantidade de proteínas presente nos alimentos vegetais. Principalmente os adeptos de atividades físicas, tem uma preocupação extra em relação a este nutriente, pela necessidade da formação e reconstrução muscular.
Bora começar a semana com uma receita saudável, deliciosa e que dá aquela forcinha na sua dieta? A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil, preparou uma receita de Smoothie com iogurte e frutas, ideal para essa época do ano. Confira a receita completa no post!Continue lendo