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Se você não sabe o que servir naquele pequeno encontro com os amigos, o chef Renato Caleffi dá a dica. A Bruschetta de Cream Cheese de Castanha e Inhame com Manjericão e Goiabada Flormel é uma opção super fácil que leva apenas ingredientes íntegros e surpreende em cores, beleza e sabor, além de ser uma opção saborosa.
Em 10 de fevereiro, é comemorado o Dia do Atleta Profissional no Brasil. Em homenagem à data, a Tirolez dá dicas para começar a praticar esportes e ter uma rotina mais saudável. Além disso, a marca, ensina como fazer um saboroso Shake Proteico de Amêndoas para garantir a energia nos treinos. Confira!
Em ritmo acelerado o ano inteiro, é comum as pessoas se sentirem mais cansadas nesta época do ano. Segundo a nutricionista Fernanda Carvalho, da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo, a sensação de esgotamento físico e mental no período, em alguns casos, pode ser agravada por uma rotina alimentar irregular ao longo do ano, gerando irritabilidade, alterações na qualidade do sono e queda no bem-estar geral.
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Provavelmente, você não se deparou com as PANCs (plantas não convencionais) nas gôndolas do supermercado que você vai. Isso porque esses alimentos saem do campo sem uma cadeia produtiva estruturada, e têm uma oferta limitada e sazonal. Porém, durante a pandemia houve maior interesse dos consumidores neste tipo de produto, já que o período fortaleceu a ideia de manter uma alimentação saudável com foco na saúde.
Pensando em alternar a alimentação diária com refeições saudáveis, aPersonal Chef Ana Regina Bonifácio, ensina três refeições que não levam proteína animal para você colocar em prática novos conceitos alimentares. Confira a seguir:
O mês de junho é tradicionalmente conhecido pelos sabores típicos de São João, que possui pratos da culinária nordestina e receitas famosas por todo o país. Esse ano, vivemos mais um período de pandemia, em que a Festa Junina ainda não pode ser celebrada presencialmente, no Brasil.
O açaí é uma fruta do norte do Brasil que se popularizou em todo país em suas inúmeras versões doces. Mas, no Nordeste seu consumo está ligado também a uma variedade de pratos salgados, como peixes, carnes e saladas.
A segunda é conhecida por ser o dia de começar coisas novas; afinal, quem nunca escutou ou até falou “Na segunda eu começo”? Inspirada nessa ideia surgiu a campanha “Segunda sem Carne”, em 2003, que foi encabeçada pelo ex-Beatle Paul McCartney e já se espalhou em mais de 40 países.
O clima de insegurança e incertezas causados pela pandemia tem deixado as pessoas mais tensas e com sintomas de estresse. Uma pesquisa realizada pelo International Stress Management Association (Isma – Brasil), apontou que o Brasil é o segundo país com a população mais estressada do mundo.
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Para ajudar a curtir o friozinho que está chegando e preparar receitas deliciosas e sem complicações, escolhi uma receita especial em que o toque do mixer faz toda a diferença. Confira!