Bruschetta de Cream Cheese de Castanha e Inhame com Manjericão e Goiabada

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Se você não sabe o que servir naquele pequeno encontro com os amigos, o chef Renato Caleffi dá a dica. A Bruschetta de Cream Cheese de Castanha e Inhame com Manjericão e Goiabada Flormel é uma opção super fácil que leva apenas ingredientes íntegros e surpreende em cores, beleza e sabor, além de ser uma opção saborosa. 

A goiabada cremosa aparece na receita como protagonista por ser feita com  70% de goiaba, sem adição de açúcares, sem glúten e adoçada com taumatina. Esse adoçante natural é extraído de uma fruta africana, ele não eleva a glicemia, não tem calorias e nem sabor amargo, podendo ser consumido por qualquer pessoa, incluindo diabéticos, gestantes, crianças e idosos. Ficou curioso para aprender? Confira o passo a passo abaixo:

Ingredientes: 

• 1 pote de Goiabada Cremosa Zero Açúcar;
• 2 tabletes de Goiabada Zero Flormel;
• Mel Orgânico Flormel a gosto;
• Pão de fermentação natural tostado; 
• 100g castanha de caju;
• Água de coco a gosto;
• Gotas de limão.
• 1 inhame cozido sem casca; 
• Azeite a gosto;
• Golden milk a gosto; 
• Manjericão fresco a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo: 

1. Deixar de molho a castanha de caju por seis horas anteriores.
2. No dia seguinte bata no liquidificador 100g da castanha, o inhame cozido junto com um fio de azeite, gotas de limão e água de coco a gosto até ficar uma pasta lisa e homogênea. 
3. Corrija com sal e adicione algumas folhinhas de manjericão. Coloque o creme por cima do pão tostado na frigideira junto com um fio de mel.
4. Em seguida, adicione a goiabada cremosa Flormel, junto com pedacinhos do doce e salpique com golden milk. Decore com folhas de manjericão e fios de azeite.