O Natal é celebrado de diferentes maneiras ao redor do mundo, sendo uma das festas mais importantes do ano. Aqui no nosso país tropical, por exemplo, tanto a véspera, quanto o próprio dia de Natal – 25 de dezembro – é comemorado sempre com uma mesa farta.
A Cantina Tia Lina, um dos melhores e mais conceituados restaurantes italiano da cidade de São Roque, ensina a receita de um dos pratos mais famosos e pedidos, o Rondelli Quatro Queijos com Alcachofras.
As celebrações de fim de ano pedem pratos especiais e nada como contar com itens que ajudem a evidenciar, ainda mais, toda a dedicação voltada para tais preparos. Por isso, a Azeite Nova Oliva, preparou a receita de Suflê de Bacalhau prática e muito saborosa, que leva, entre seus ingredientes, um dos melhores azeites do país. Confira!
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Créditos: Divulgação
Provavelmente, você não se deparou com as PANCs (plantas não convencionais) nas gôndolas do supermercado que você vai. Isso porque esses alimentos saem do campo sem uma cadeia produtiva estruturada, e têm uma oferta limitada e sazonal. Porém, durante a pandemia houve maior interesse dos consumidores neste tipo de produto, já que o período fortaleceu a ideia de manter uma alimentação saudável com foco na saúde.
Pensando em alternar a alimentação diária com refeições saudáveis, aPersonal Chef Ana Regina Bonifácio, ensina três refeições que não levam proteína animal para você colocar em prática novos conceitos alimentares. Confira a seguir:
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Sou gaúcha e fã de um delicioso churrasco com carne mal passada! Mas essa iguaria que muitos brasileiros adoram saborear, não é uma especialidade exclusiva do Brasil. Outros lugares no mundo também fazem saborosas carnes. Alguns deles são: Austin, no Texas; Tóquio, no Japão; Port Antonio, na Jamaica e Seoul, na Coreia do Sul.
O açaí é uma fruta do norte do Brasil que se popularizou em todo país em suas inúmeras versões doces. Mas, no Nordeste seu consumo está ligado também a uma variedade de pratos salgados, como peixes, carnes e saladas.
O final de semana chegou e junto com ele, a dúvida sobre o que fazer de menu para saborear junto com os familiares e amigos. Para ajudar com ideias saborosas e pra lá de especiais, sugiro que inove e prepare as opções abaixo. Confira!
Com a chegada do inverno (21 de junho) no Brasil, que tal fugir dos pratos típicos da época, como caldo ou sopa, e experimentar outra receita, mas que também aquece e satisfaz?