A época mais alegre do ano chegou e você não pode perder nem um minutinho da folia. Por isso, separei três receitas rápidas e fáceis para você arrasar no Carnaval e conquistar o paladar dos familiares e amigos.
Bora aprender a preparar uma nova receita assinada pelo chef Lui Veronese do restaurante Sallva de Brasília? A escolha da vez é um delicioso Ravióli e faz parte do cardápio do chef, além de ter acompanhamentos especiais!
Sabe aquela receita leve que combina demais com o final de semana? O Couscous Marroquino com Mussarela de Búfala foi elaborada especialmente para você! Bora anotar os ingredientes e arrasar na culinária para os familiares e amigos! [Ler mais …] sobreCouscous marroquino com mussarela de búfala
Coq au vin é um dos pratos mais conhecidos e tradicionais da França. Preparado com frango, vinho tinto e cogumelos, e cozido por horas em vinho tinto, você deve estar imaginando como é deliciosa essa receita! Voilà! Quem achava difícil preparar os clássicos franceses, estava enganado. No post de hoje, a sugestão ainda conta com uma harmonização perfeita. Coloque a mão na massa e se prepare para os elogios. [Ler mais …] sobreCoq au vin
A dica de receita da vez é exclusiva do restaurante de alta gastronomia, Gomide, localizado em Belo Horizonte. A receita é famosa por mesclar a culinária francesa e americana, em uma junção harmoniosa do saboroso atum, um condimento único como aneto dill, e vegetais frescos. [Ler mais …] sobreAtum mi Cuit em Crosta de Dill
Não é fácil mudar hábitos em nossas vidas. Adotar uma dieta vegetariana não é diferente. Assim como qualquer novidade, ter um processo de transição é essencial para que a mudança seja duradoura. Foi pensando nisso que o livro Quase Vegetariano foi feito.
Se você está em casa e quer saborear um prato leve e diferente, a dica da vez fica por conta da chef Madelaine Seagram, que desenvolveu uma receita especial e de fácil preparo. Aprenda a fazer o Espaguete de feijão preto com molho de guacamole e camarões. [Ler mais …] sobreEspaguete de Feijão Preto com guacamole e camarões
A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu, uma das principais escolas de gastronomia do Brasil, preparou para você uma receita deliciosa e cheia de benefícios para a saúde: Falafel assado com molho de tahine.
Se você faz parte da turma que adora um molho pesto, que tal aproveitar essa semana e preparar uma receita de macarrão com um molho leve e muito saboroso? A Adria dá uma super dica e ensina como fazer Capellini Grano Duro ao Pesto. Uma das receitas mais deliciosas e que fará um super sucesso![Ler mais …] sobreCapellini Grano Duro ao Pesto
Essa semana a primeira sugestão gastronômica fica por conta do Clube Wine. Aprenda a preparar uma das mais saborosas carnes que você já viu na vida: Fraldinha em crosta de pesto! Além disso, confira as dicas do sommelier para harmonizar perfeitamente o vinho com essa saborosa receita. [Ler mais …] sobreFraldinha em crosta de pesto