pratos principais
Sushi de manga com coco
Se você gosta de comida japonesa vai adorar a receita de hoje. O chef Eric Thomas, do restaurante Tantra, elaborou o saboroso Sushi de Manga com Coco, que é uma ótima opção para os amantes da culinária japonesa, mas é lógico, preparado com um toque especial brasileiro. O leite de coco, manga, iogurte de maracujá, limão e mel, contemplam a receita e produzem uma explosão de sabores.
[Ler mais …] sobreSushi de manga com cocoReceita de Natal: Pizza de Panetone
Para surpreender os convidados nas festas de fim de ano, o chef Ronaldo Ayres, conhecido como Sr. Pizza e criador do CTP – Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas e Massas no Brasil, desenvolveu para você uma receita especial de Pizza de Panetone, que transforma a tradição de Natal em uma deliciosa sobremesa. Aprenda essa delícia!
[Ler mais …] sobreReceita de Natal: Pizza de PanetonePeixinho crocante empanado com batata-palha
O final de semana é ideal para aproveitar o máximo dos nossos momentos em atividades ao ar livre e junto com os nossos amigos e familiares. Eu particularmente, adoro ter uma receita que seja prática e agrade a todos. Hoje vou ensinar você a preparar um Peixinho Crocante Empanado com Batata-Palha. Bora aprender mais essa receita? [Ler mais …] sobrePeixinho crocante empanado com batata-palha
Peru de Natal
O Natal está chegando e eu não poderia deixar de postar aqui no blog a receita do tradicional “Peru de Natal” para esse período de festas. Confira a receita da chef Chef Paula Labaki feita especialmente para você! [Ler mais …] sobrePeru de Natal
Farfalle com ragu de cordeiro
Tem dias que pedem receitas saborosas, fáceis de preparar e nutritivas. A Adria, nessa sexta-feira ensina você a fazer um Farfalle com Ragu de Cordeiro. Pronta para arrasar na cozinha? [Ler mais …] sobreFarfalle com ragu de cordeiro
Fusilli Grano D’oro com aspargos e parma ao pesto de hortelã
Final de semana chegando e nada melhor que uma comidinha diferente para saborearmos com as pessoas queridas! A Adria, sempre parceira do blog, ensina você a preparar um Fusilli com Aspargos & Parma ao Pesto de Hortelã. Deu água na boca? Corre para cozinha e prepare essa saborosa receita! [Ler mais …] sobreFusilli Grano D’oro com aspargos e parma ao pesto de hortelã
Espaguete com contrafilé
O feriado já começou por ai? Que tal preparar um Espaguete com Contrafilé? Perfeita para esses dias de descanso, a receita é fácil, tem tempo de preparo de 40 minutos e rende até 6 porções. Confira o passo a passo.
Galinha caipira com especiarias, cuscuz de quinua, Maria Preta e beldroega refrescante
Em tempos de sustentabilidade, a chef Iracema Bertoco, professora do curso de gastronomia do Centro Europeu, desenvolveu essa receita para estimular as pessoas a descobrirem as plantas alimentícias não convencionais (Pancs), como a beldroega e a maria preta que nascem espontaneamente, não precisando ser cultivadas. Colorida, nutritiva e saborosa. Essa receita vai te surpreender! [Ler mais …] sobreGalinha caipira com especiarias, cuscuz de quinua, Maria Preta e beldroega refrescante
Ravióli de abóbora
