12 dicas geniais de armazenamento de alimentos para ajudar sua comida a durar mais
segurança alimentar
Dicas para preservar alimentos a vácuo com segurança
A preservação a vácuo de alimentos é um método de embalagem de alimentos que remove o ar da embalagem do alimento. Este método inclui manual ou automático, fazemos isso colocando o alimento a ser preservado em um saco usado para aspiração, removendo o ar de dentro e aspirando o saco.
[Ler mais …] sobreDicas para preservar alimentos a vácuo com segurançaComo armazenar corretamente frutas e vegetais na geladeira
Você também sabe disso: comprou frutas e vegetais frescos e, poucos dias depois, eles não estão mais frescos. Perdi outra chance de finalmente comer uma salada saudável, caramba. Se você souber como e onde armazenar frutas e vegetais corretamente, isso nunca mais acontecerá com você.
[Ler mais …] sobreComo armazenar corretamente frutas e vegetais na geladeiraVeja quanto tempo tudo vai durar no seu freezer
Contanto que o seu freezer esteja funcionando na temperatura ideal, os alimentos dentro dele poderão ser consumidos indefinidamente. Não há preocupação de segurança com nada que tenha sido devidamente congelado.
[Ler mais …] sobreVeja quanto tempo tudo vai durar no seu freezerNão coma estes 5 alimentos congelados depois da data de validade
Se você é como eu, provavelmente pensa em seu freezer como aquele espaço mágico onde a comida permanece fresca por toda a eternidade. Mas, infelizmente, as coisas realmente começam a ficar ruins lá.
[Ler mais …] sobreNão coma estes 5 alimentos congelados depois da data de validadePor que comer frutas congeladas é tão arriscado agora?
Ultimamente, frutas congeladas estão nas manchetes, mas pelos motivos errados. Duas diferentes doenças transmitidas por alimentos foram conectadas a esses produtos saudáveis do freezer da sua mercearia.
[Ler mais …] sobrePor que comer frutas congeladas é tão arriscado agora?8 alimentos que você pode comer com segurança após a data de validade
Não jogue os ovos ainda! Só porque a data de validade já passou, eles ainda são seguros para comer. A embalagem do iogurte diz que expirou há cinco dias. A data de validade da lata de sopa era fevereiro passado. Ops! Só porque a embalagem diz que sua comida já deveria ter sido consumida, não significa que seja insegura.
[Ler mais …] sobre8 alimentos que você pode comer com segurança após a data de validade32 alimentos de longa duração para manter na sua despensa
Você não odeia abrir o armário e perceber que a caixa de mistura para bolo venceu ou que seu lanche favorito passou do ponto? Certos itens da despensa parecem não durar tanto quanto gostaríamos.
[Ler mais …] sobre32 alimentos de longa duração para manter na sua despensaPor que e como você deve descongelar seu freezer
Seja honesto, você consegue contabilizar tudo que tem no seu freezer atualmente? Ou ele está tão cheio que você tem medo de tirar qualquer coisa de lá por medo do que pode encontrar escondido nos cantos escuros? Pior ainda, você consegue tirar alguma coisa de lá? Se o seu freezer parece o material de uma fábrica de raspadinha… bem, não deveria ser.
[Ler mais …] sobrePor que e como você deve descongelar seu freezerAdoçantes de baixa caloria podem prejudicar seu coração
