Cookies de pão integral

Além de saborosos, os cookies caseiros são mais saudáveis que os convencionais, pois são feitos com o pão integral Estar Leve Iogurte com Cenoura da Wickbold, rico em nutrientes. Aprenda a preparar a receita super saudável de Cookies de Pão Integral.

Os Cookies de Pão Integral levam aveia e açúcar mascavo, entre outros ingredientes, para um lanche equilibrado e delicioso.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) do pão Estar Leve Iogurte com Cenoura Wickbold bem picado (2 fatias);
• 3 colheres (sopa) de chocolate meio amargo picado;
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
• 2 colheres (sopa) de iogurte natural;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio;
• 1 colher (café) de óleo vegetal;
• ½ xícara (chá) de farinha de aveia;
• ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
• Papel manteiga para a assadeira.

Modo de preparo: 

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto o óleo, deixando por último o bicarbonato de sódio.
2. Faça bolinhas com a massa e aperte, para dar o formato de cookies. Forre uma assadeira com papel manteiga e unte-a com óleo.
3. Espalhe os cookies, deixando certo espaço entre os biscoitos. Leve ao forno médio, por 20 minutos, e sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções (2 cookies por porção).

Tempo de Preparo: 30 minutos.

Calorias por porção: 95 Kcal.