Tapioca com suspiro e merengue

Ideal para os dias de calor, super fácil de preparar e com pouquíssimos ingredientes, a Tapioca com Suspiro e Merengue de Morango é uma delícia para ser saboreada por crianças de todas as idades. Confira a receita completa elaborado pela Casa Maní!

Ingredientes para a Tapioca com Suspiro e Merengue de Morango:

• 2 colheres de sopa de tapioca;
• 3 colheres de sopa de creme de leite fresco;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 6 suspirinhos;
• 6 morangos cortados ao meio.

Modo de preparo:

• Bata o creme de leite bem gelado com um batedor de arame até que atinja o ponto de chantilly.
• Acrescente o açúcar e bata levemente para que se incorpore ao creme.
• Faça a tapioca da maneira tradicional em uma frigideira antiaderente pré-aquecida, dos dois lados.
• Coloque primeiro os morangos fatiados, disponha os suspiros e cubra com o creme chantilly.
• Feche cuidadosamente a tapioca e sirva em seguida.