Receita De Crepioca Em Camadas – Leve E Deliciosa!

COMPARTILHE

79 / 100

Desenvolvido por Rank Math SEO

Pontuação de SEO

Receita de crepioca é a solução perfeita para quem ama crepes, mas quer manter uma alimentação mais leve e saudável. A crepioca, mistura criativa entre o tradicional crepe e a nossa tapioca 100% brasileira, é naturalmente sem glúten, tem baixo colesterol e ainda entrega aquele sabor incrível que a gente adora

Ingredientes para a receita de crepioca gratinada em camadas:

6 ovos;
12 colheres de sopa de tapioca “Tapiocando a Vida” – Casa Maní;
6 colheres de sopa de água;
½ colher de chá de sal;
1 colher de sopa de orégano;
Azeite ou óleo para untar a frigideira;
200 gramas de presunto fatiado;
200 gramas de queijo prato fatiado;
1 xícara de molho de tomate;
1 xícara de molho branco (feito com 1 ½ xícaras de leite, uma colher de sopa de farinha de trigo, uma colher de sopa de manteiga e sal a gosto);
Queijo muçarela ralado grosso para gratinar.

Modo de preparo:

Bata os ovos com um garfo ou fouet e acrescente a água, o sal e o orégano, misturando bem.
Acrescente então, pouco a pouco, a tapioca e vá misturando muito bem até que fique uma massa homogênea.
Em uma frigideira – ou tapioqueira -, vá fazendo as crepiocas, uma a uma e vá colocando-as em um prato.
Depois de prontas, comece a montagem do prato:
Coloque uma camada de crepioca, uma de queijo prato, uma de presunto, espalhe uma colherada de molho de tomate e uma de molho branco. Vá fazendo essas camadas até que tenha uma ”pilha”.
Finalize com uma generosa colherada de molho de tomate e outra de molho branco.
Coloque o queijo muçarela ralado por cima e leve para gratinar no forno.
Sirva em seguida.