Pizza de Mascarpone, Azeitonas e Pesto
Dicas de Culinária
Shakes proteicos veganos
Um grande mito envolvendo a alimentação vegana é a baixa quantidade de proteínas presente nos alimentos vegetais. Principalmente os adeptos de atividades físicas, tem uma preocupação extra em relação a este nutriente, pela necessidade da formação e reconstrução muscular.
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A dica da vez fica por conta da chef Iracema Bertoco, que preparou uma receita surpreendente e deliciosa.
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Você sabia que manga verde tem benefícios extraordinários? Ela é excelente para tratar problemas gastrointestinais como azia e enjoo matinal (que sempre é um transtorno paras grávidas), além de ser rica em vitamina C.
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Que tal uma alternativa saborosa, saudável, versátil e prática para esse final de semana? O suflê de salmão gratinado é versátil e combina com diferentes ingredientes. Além de ser rico em ômega 3, ácido graxo considerado uma gordura saudável essencial, e é uma excelente opção para auxiliar na manutenção dos níveis de Vitamina D.
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A delícia da vez é da chef Gabi Mahamud, professora dos cursos de gastronomia do Centro Europeu, que preparou uma receita de macarrão proteico com molho branco de limão e berinjela assada. Confira!
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A chef Gabi Mahamud, professora dos cursos de gastronomia do Centro Europeu, preparou uma receita de pizza especial, vegana e sem glúten. Uma ótima pedida para sexta-feira! Prepare você mesma essa delícia, escolha um vinho e chame os amigos!
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Que tal aprender a fazer um delicioso arroz cremoso de forno, com azeite de dendê, leite de coco e camarões grelhados? Nada mal, não é?!
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Nada melhor do que agradar as pessoas que gostamos. Uma maneira fácil de conseguir isso é com a gastronomia. Que tal apostar em um saboroso risoto e harmonizar com o vinho ideal para ganhar uns pontinhos com aquela pessoa especial?
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