Receita de paçoca com whey protein

Não estamos nos meses de quermesses e festas juninas pelos cantos do Brasil. Mas se tem um doce bastante tradicional, um clássico para consumir o ano inteiro é a paçoca. Hoje a dica é para você preparar este doce sem sair da dieta na versão proteica.  

Receita de paçoca com whey protein

Ingredientes:

• 300 gramas de amendoim torrado e sem pele
• 2 scoops e meio de whey protein sabor amendoim, chocolate ou baunilha
• 1/2 xícara (chá) de xilitol
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Aqueça o amendoim em forno médio apenas para facilitar na hora de processar
2. Bata o amendoim no processador de alimentos ou no liquidificador
3. Quando o amendoim virar uma farofinha adicione o restante do ingredientes e bata por mais alguns minutos
4. Separe pequenas porções dessa massa e molde no scoops ou como quiser.
5. Leve para geladeira por 2 horas

Os principais benefícios do amendoim:

• Promove a saciedade. O alimento dá a sensação de barriga cheia. 
• Contém nutrientes fundamentais para diminuir o colesterol LDL, a faceta ruim da molécula, e manter as artérias sempre saudáveis, afastando o risco de doenças cardiovasculares 
• Fornece grandes quantidades de potássio, magnésio e vitamina E
• Contém o ômega-3, que ajudam a diminuir a inflamação no corpo
• Promove a saúde dos músculos, pois possui elevado teor de proteínas
• Combate a anemia, porque contém ácido fólico que é uma vitamina que estimula a formação de células sanguíneas, como os glóbulos vermelhos.