Mousse de chocolate funcional

Quem disse que pra ter uma alimentação saudável nós precisamos abrir das coisas deliciosas da vida? Não mesmo. No post de hoje, você vai aprender a fazer o Mousse de Chocolate mais saudável, funcional e gostoso que existe!

A receita do Mousse de Chocolate funcional foi desenvolvida pela nutricionista e pesquisadora Aline Quissak. Além de super saborosa, essa receita é preparada com somente três ingredientes.

Confira a receita do Mousse de Chocolate

Ingredientes

• 1 xícara de creme de ricota (3 partes de ricota batida com 1 parte de iogurte natural);
• 180g de chocolate 70℅ cacau;
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha (opcional);
• Amêndoas (30g) e frutas vermelhas para completar (60g).

Modo de preparo

• Derreta o chocolate e bata no liquidificador ou processador com o creme de ricota e a baunilha até ficar um creme homogêneo.
• Leve para gelar por 3 h ou durante à noite.
• Decore com as amêndoas e as frutas vermelhas.

Durabilidade: 7 dias.