frango-assado

Frango assado com gergelim e batatas

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frango assado
Créditos: Divulgação

A pandemia do COVID-19 afetou nossas vidas em todos aspectos. Mas uma das vantagens é que muitos estão optando por refeições mais caseiras. Pensando nisso, escolhi uma receita superfácil de fazer e que com certeza você nunca provou nada igual. Confira e surpreenda-se!

Ingredientes Frango assado com gergelim e batatas:

  • 1kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 1kg de batata
  • 20g de gergelim
  • 5g de sal
  • 1 limão
  • 1 laranja

Modo de Preparo:

  • Temperar o frango com o sal, limão e a laranja e deixar marinado por 1 hora. 
  • Salpicar o gergelim sobre o frango, colocar em uma travessa junto com as batatas em rodelas.
  • Assar no forno a 180ºC por 30 minutos com papel alumínio, depois tirar o papel alumínio e deixar mais 20 minutos até dourar. Servir.

Tempo de preparo: 2 horas.

Rendimento: 1,8 kg

Carol Sisson

Livros, filmes, séries e histórias reais. Um espaço para explorar comportamento humano, desenvolvimento pessoal e os aprendizados que encontramos nas histórias que nos marcam.

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