Drink com mix de pimentas e especiarias‏

O “Elixir do Bossa” é a nova criação do bartender do Bossa, Jean Dall Acqua, desenvolvido com a vodka de luxo Absolut Elyx especialmente para o Pineapple Route, uma rota de drinks que contempla sete bares da capital paulista que desenvolveram receitas exclusivas. Aprenda a preparar essa bebida que leva pimentas e especiarias!

A receita do Elixir do Bossa leva, além de Absolut Elyx, xarope de tamarindo, suco de limão siciliano, tintura de especiarias e quatro pimentas de cheiro maceradas.

Ingredientes:

• 120 ml de Absolut Elyx
• 60 ml de xarope de tamarindo
• 40 ml de suco de limão siciliano
• 10 ml de tintura de especiarias
• 4 pimentas de cheiro maceradas

Modo de preparo:

Macere a pimenta, depois coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata com bastante gelo. Faça uma dupla coagem e finalize com gelo britado. Decore com pimenta de cheiro amarela e vermelha e pimenta rosa.