Gourmet
Gratin de batata com salame e molho com queijo manchego
Que tal aproveitar o feriado para preparar uma receita especial? Aprenda a fazer o saboroso Gratin de batata com salame e molho com queijo manchego. Para harmonizar confira as sugestões de vinhos do sommelier Wine, que dão um toque de frescor e equilíbrio. [Ler mais …] sobreGratin de batata com salame e molho com queijo manchego
Tartare de peixe com pêssego e abobrinha
Finalmente, sexta-feira chegou… O melhor dia da semana! Que tal aproveitar e preparar uma receita ícone de um dos lugares gourmets mais gostosinhos de São Paulo? Aprenda a fazer o Tartare de peixe com pêssego e abobrinha. Uma receita que será apresentada durante as “Semanas Gastronômicas do Eataly”, onde cada restaurante do local oferecerá um prato icônico com um precinho super especial. [Ler mais …] sobreTartare de peixe com pêssego e abobrinha
Espaguete ao Pesto de Manjericão com Legumes Sauté
Que tal uma receita leve e super saborosa para começar a semana? Para arrasar na receita separe os ingredientes, depois convide aquela pessoa especial e no final ganhe muitos elogios com o Espaguete ao Pesto de Manjericão com Legumes Sauté. Não tem erro! Te garanto! [Ler mais …] sobreEspaguete ao Pesto de Manjericão com Legumes Sauté
Torta vegana de palmito e grão de bico
Consumir alimentos funcionais é um grande passo para cuidar da sua saúde. O grão de bico é um desses alimentos. Rico em proteínas, sais minerais e vitaminas do complexo B, ele contém fibras solúveis que auxiliam de maneira eficaz o organismo a eliminar açúcares, gorduras e colesterol.
[Ler mais …] sobreTorta vegana de palmito e grão de bicoCostela Weeheavy com cerveja artesanal
Se você é fã das cervejas artesanais, churrasco e olimpíadas, vai se encantar com a sugestão gastronômica do chef Guilherme De Rosso. A receita do dia é uma ótima opção para quem gosta de fugir da rotina e experimentar algo diferente na cozinha.
[Ler mais …] sobreCostela Weeheavy com cerveja artesanalCheesecake de ricota e cebola caramelizada
Para esta semana a dica de receita começa com o Cheesecake de ricota, abóbora e cebola caramelizada. Ideal para você fazer quando for receber aquela pessoa especial! Seu preparo é elaborado, mas vale muito a pena tentar, pois o resultado é saboroso e ela é perfeita para harmonizar com um delicioso vinho tinto e rosé. [Ler mais …] sobreCheesecake de ricota e cebola caramelizada
Bolo de Tangerina Sem glúten
Vamos começar a segunda-feira com um docinho que tem aquela pegada saudável? O Bolo de Tangerina é uma receita funcional desenvolvida pela chef Paula Rosignoli, com um toque cítrico marcante que agrada todos os paladares, não possui glúten e lácteos… É uma ótima opção para quem tem alergias e intolerâncias. [Ler mais …] sobreBolo de Tangerina Sem glúten
Queijo Brie em Crosta
Para essas noites bem frias de inverno, a chef Ana Spengler ensina uma receita especial bem fácil de preparar. Aprenda a fazer o delicioso Queijo Brie em Crosta. Além de prática, essa receita é extremamente saborosa e ideal para acompanhar uma bela taça de vinho. [Ler mais …] sobreQueijo Brie em Crosta
Quirera frita, filé-mignon e molho romesco
