Conheça a Monodieta Cósmica

Conheça a Monodieta Cósmica, criada pelo Dentista Rogério Pavan, em parceria com o Dr. Ernesto Furlan. Uma dieta simples, que pode ser realizada com facilidade e trazer muitas vantagens tanto para o corpo como para a dentição.

Baseada nos 7 dias de criação do mundo para compor a alimentação da semana, a Monodieta é uma alternativa que contempla o perfil de dentição do homem, feita de forma rápida e urgente, no qual, o processo de digestão começa pela boca.

Utilizada em casos de desintoxicação e até de emagrecimento, essa dieta defende que o correto é beber os sólidos e mastigar os líquidos, ou seja, transformar os sólidos e os líquidos em pastosos.

É muito importante que mastiguem os líquidos, pois só assim é possível que a enzima da saliva atue. Além do mais, todo o processo de salivação nada mais é que um preparo do alimento para que este possa ser mais digerido no estômago e no intestino delgado. A mastigação de forma correta traz benefícios na musculatura da mandíbula e previne distúrbios e alterações na arcada dentária”, explica Dr. Pavan, que há mais de 25 anos estuda a arcada dentária e sua relação com o equilíbrio físico, energético e esquelético do corpo humano.

1º Dia

A dieta traz a ingestão dos minerais, que seriam as raízes, o princípio de qualquer vegetal na terra. Nesta primeira fase entram alimentos como mandioca, cenoura, batata, rabanete, batata-doce, gengibre, mandioquinha, beterraba e muitos outros que representam a vitamina A.

2º Dia

É hora do consumo de vegetais, os caules, compostos pelo repolho, couve-flor, o brócolis, o salsão, a acelga, o palmito, erva-cidreira, que são fontes de vitamina B.

3º Dia

Entram todos os tipos de folhas, sendo a maioria de cor verde escura, como o almeirão, a rúcula, a alface, o agrião, o espinafre, a couve, hortelã, erva-mate, boldo-do-chile, etc, que geram a fotossíntese, fontes de oxigênio.

4º Dia

No momento que o vegetal está adulto, vai produzir as sementes, os grãos e as frutas, sendo as mais conhecidas o arroz integral ou branco, feijão, o grão-de-bico, lentilha, ervilha, milho, laranja, maçã, pera, banana, mamão, melão, em geral com vitamina C.

5º Dia

Entram os peixes e frutos do mar que contêm vitamina D. Como complemento pode-se consumir também amêndoas e nozes. Exemplo: filé de pescada, camarão, polvo, badejo, pintado, lulas, mariscos, cação, avelãs e castanhas.

6º Dia

É a vez das carnes brancas ou vermelhas, fontes de aminoácidos. Entram a carne de vaca, de porco, de galinha, de cabrito, de carneiro, etc.

7º Dia

Deve-se fazer jejum apenas com água, pois para a criação, o sétimo dia é o do descanso; portanto, deve-se descansar o organismo. Em caso de fome alimentar-se de sucos ou chás.

Instruções do Dr. Pavan

• Tomar água em abundância. Não é permitido beber café pela manhã e nem durante o dia, a não ser quando este fizer parte da dieta, como acontece no dia dos grãos.
• Utilizar os temperos básicos, como azeite, sal, vinagre ou limão para temperar as saladas.
• Comer a quantidade que desejar, desde que dos alimentos permitidos no dia.
• É muito importante que se mastiguem bem os alimentos e em hipótese alguma deve-se fritá-los.