Vitamina K: A importância desse nutriente para o seu corpo

A vitamina K leva uma existência sombria em comparação com as vitaminas proeminentes. Mas, como muitas pequenas coisas, tem um grande efeito: é a sua proteção contra a osteoporose e também promove a coagulação do sangue.

As mulheres na menopausa têm uma necessidade aumentada desta vitamina, assim como os veganos que não consomem cálcio de produtos lácteos.

Como funciona a vitamina K no organismo?

Todo mundo já ouviu falar de vitamina C ou vitaminas do complexo B – vitamina K é bastante desconhecido. A vitamina não é menos importante. Por fim, promove a coagulação do sangue e também fortalece os ossos. Estes tornam-se automaticamente mais porosos com a idade, que você pode desacelerar graças a um bom fornecimento de vitamina K.

O efeito da vitamina K no corpo humano é muito:

• Ativação de fatores de coagulação no sangue
• Consolidação dos ossos (proteção contra a osteoporose)
• Prevenção de depósitos de cálcio nas paredes dos vasos (proteção contra ataque cardíaco e acidente vascular cerebral)
• Regulação da divisão celular (proteção contra câncer, doenças autoimunes)

Por muito tempo, a vitamina K foi considerada a “vitamina de coagulação” porque ativa os fatores de coagulação no fígado. Enquanto isso, no entanto, os cientistas encontraram evidências de que ossos, cartilagens e as paredes dos vasos sanguíneos também se beneficiam da vitamina K.

Vitamina K1 e vitamina K2: qual a diferença?

Várias formas de vitamina K são agora conhecidas por serem indispensáveis para o corpo humano:

• A vitamina K1 (filoquinona) é encontrada principalmente em vegetais verdes
• A vitamina K2 (menaquinona) é produzida pela flora intestinal e absorvida pelas células intestinais

Tratar a osteoporose com vitamina K? Estudos comprovam o efeito positivo

O especial é que a vitamina K pode ser usada não só para prevenir a osteoporose, mas também como uma droga. Durante muito tempo, por exemplo, na prevenção da osteoporose, muitos médicos aconselharam apenas suplementos de cálcio, mas quase nunca vitamina K. Isso agora mudou. A pesquisa mostrou que as mulheres que consomem pelo menos 100 mcg de vitamina K diariamente de alimentos têm um risco 30% menor de fraturas ósseas.

Qual é a necessidade diária de vitamina K?

A necessidade diária de vitamina K depende da idade e sexo:

• Mulheres entre 15 e 50 anos precisam de 60 mcg de vitamina K por dia e 65 mcg a partir dos 51 anos.
• Homens entre 15 e 50 anos precisam de 70 mcg de vitamina K por dia e 80 mcg a partir dos 51 anos.

Esses valores são recomendações da Sociedade Alemã de Nutrição. Isso certamente é suficiente para cuidados básicos, mas você precisará de mais para ossos fortes. Você deve consumir entre 100 e 200 mcg de vitamina K diariamente para uma boa proteção contra a osteoporose.

Os recém-nascidos geralmente recebem profilaxia com vitamina K. Afinal, uma deficiência pode aumentar o risco de hemorragia cerebral. Com o U2 e o U3, os bebês recebem mais gotas de vitamina K.

De acordo com o conhecimento científico atual, uma overdose de vitamina K é inofensiva para adultos. Em recém-nascidos, no entanto, pode desencadear hemólise perigosa, ou seja, o decaimento dos glóbulos vermelhos.

Como a deficiência de vitamina K se manifesta?

A deficiência de vitamina K é rara em pessoas saudáveis. De acordo com descobertas científicas, mesmo que haja uma leve suboferta, o corpo usa primeiro a vitamina K produzida por bactérias intestinais. No entanto, se isso não for mais suficiente, a deficiência pode se tornar perceptível.

Isso se manifesta por diversas reclamações, como:

• Sangramento frequente nas gengivas ou hemorragias nasais
• Dificuldade de concentração
• Fadiga
• Dor de cabeça
• Músculo
• Suscetibilidade a infecções
• Sangramento intenso após lesão

Sinais graves de deficiência de vitamina K são sangramento de órgãos, como no trato gastrointestinal. No entanto, isso é raro. Os sintomas leves não são claramente atribuíveis a uma deficiência de vitamina K. Apenas os valores sanguíneos realmente fornecem informações sobre se seu suprimento de vitamina K é suficiente.

De onde vem a deficiência de vitamina K?

As razões para uma deficiência podem ser doenças renais ou doenças do trato digestivo. O uso prolongado de antibióticos também pode causar uma deficiência de vitamina K, pois eles perturbam a flora intestinal. Outras causas incluem:

• Fígado
• Tomar anticoagulantes
• diarreia de longa duração
• velhice (acima de 65 anos)

Uma vez que a absorção da vitamina ocorre através do intestino delgado, são em particular distúrbios de absorção do intestino que levam a um subabastecimento.

Se você quiser descobrir se você tem uma deficiência de vitamina K, seu médico pode verificar isso com o valor de INR. Não indica a concentração da vitamina no sangue, mas o funcionamento da coagulação do sangue.

Quais alimentos contêm muita vitamina K?

Se a sua ingestão de vitamina K não é prejudicada por uma condição médica, você pode cobrir bem suas necessidades diárias com uma dieta equilibrada. Preste especial atenção aos vegetais verdes e saladas folhosas. Quanto mais verde o vegetal, maior o seu teor de vitamina K.

A vitamina K também é encontrada em leguminosas, óleos vegetais, frutas, cereais e chá preto. Como a vitamina K é resistente ao calor, o nutriente é retido mesmo após o cozimento.

Ingestão de vitamina K através de comprimidos: Quando é necessário?

Se você come muita junk food e não gosta de vegetais, pode fazer sentido suplementar com vitamina K. Existem comprimidos de clorofila que contêm o corante verde das plantas. Com estes, você toma a vitamina em forma concentrada. Você pode obter comprimidos de clorofila em sua farmácia local. Mas atenção: também existe vitamina K sintética que você não deve consumir. Não há resultados a longo prazo para o seu efeito no corpo.

No entanto, antes de procurar o próximo melhor produto de vitamina K na farmácia ou drogaria, você deve consultar o seu médico. Examinou se há realmente uma deficiência e obter conselhos sobre a melhor forma de tomar vitamina K. Isso também se aplica a pessoas que sofrem de doenças crônicas.

Por que é tão importante combinar a vitamina K com vitamina D?

Repetidamente você leu que a vitamina K deve ser combinada com a vitamina D. Isso se deve ao fato de que tomar suplementos de vitamina D pode levar a uma deficiência de vitamina K, que deve ser compensada. Além disso, a vitamina K pode garantir que a vitamina D seja melhor armazenada no corpo e o metabolismo ósseo seja regulado.

A vitamina D também é responsável pela estabilidade da estrutura óssea e libera cálcio no intestino. Para que isso seja armazenado de forma ideal nos ossos, a vitamina K2 ajuda. Mantém as artérias livres de resíduos de cálcio e transporta o cálcio para os ossos, onde fortalece a estrutura.

Tenha seu valor de vitamina K determinado como parte de um hemograma

A vitamina K é essencial para um metabolismo funcional – fortalece os ossos, promove a coagulação do sangue e mantém as paredes vasculares livres. Se você comer uma dieta equilibrada, você geralmente obter vitamina K suficiente de vegetais verdes.

A deficiência de vitamina K é rara e, se assim for, geralmente ocorre como efeito colateral de doenças. Comprimidos de clorofila podem ser usados para remediar uma deficiência. Mesmo se você suplementar vitamina D, você deve manter um olho em seu suprimento de vitamina K. É melhor ter seus valores de sangue verificados por um médico para detectar quaisquer deficiências de nutrientes.