pratos principais
Cheesecake de ricota e cebola caramelizada
Para esta semana a dica de receita começa com o Cheesecake de ricota, abóbora e cebola caramelizada. Ideal para você fazer quando for receber aquela pessoa especial! Seu preparo é elaborado, mas vale muito a pena tentar, pois o resultado é saboroso e ela é perfeita para harmonizar com um delicioso vinho tinto e rosé. [Ler mais …] sobreCheesecake de ricota e cebola caramelizada
Quirera frita, filé-mignon e molho romesco
Que tal preparar uma receita com acompanhamentos de dar água na boca? Hoje a pedida é um saboroso filé-mignon, ideal para preparar em um almoço ou jantar especial, acompanhado de quirera frita e um delicioso molho romesco. [Ler mais …] sobreQuirera frita, filé-mignon e molho romesco
Arroz de forno à Portuguesa
Tem coisa melhor que servir para as pessoas queridas da nossa vida um prato simples e bonito de ver? Hoje a minha proposta é essa. Aprenda a preparar o Arroz de forno à Portuguesa. Uma receita simples, rápida de fazer, além de super gostosa. [Ler mais …] sobreArroz de forno à Portuguesa
Espaguete Alla Carbonara
Que tal começar a semana com uma receita típica italiana? O chef Poti Pereira preparou uma receita rápida e deliciosa de Espaguete Alla Carbonara, ideal para a incrementar o cardápio do dia a dia. Tenho certeza que você vai adorar o sabor especial dessa delícia!
Escondidinho de carne-seca com queijo minas
O Dia dos Pais está chegando e você já pensou em qual receita especial vai fazer para surpreende-lo? Minha dica é o Escondidinho de Carne-seca com Queijo Minas. Uma receita deliciosa que ainda harmoniza com aquele vinho tinto super especial que você tem em casa. [Ler mais …] sobreEscondidinho de carne-seca com queijo minas
Ojo de bife e polenta cremosa com parmesão
Que tal começar a semana com uma receita desenvolvida para harmonizar com um vinho Malbec? A pedida da vez é Ojo de bife e polenta com parmesão. Uma receita de dificuldade média, mas que vai valer cada segundo depois que estiver pronta! [Ler mais …] sobreOjo de bife e polenta cremosa com parmesão
Receitas com queijos Holandeses
Uma noite de queijos e vinhos é uma das mais deliciosas para reunir os amigos e a família. O queijo holandês, considerado um dos melhores do mundo é uma excelente pedida, além da variedade de sabores. Confira no post duas receitas com queijos e vinhos. [Ler mais …] sobreReceitas com queijos Holandeses
Risoto de cordeiro com pinhão
Para o final de semana separei uma receita exclusiva do chef Ulisses Viganó Jr, com ingredientes que têm a cara do Estado do Paraná: Risoto de cordeiro com pinhão. Confira essa delícia perfeita para saborear nas estações mais frias, como outono e inverno! [Ler mais …] sobreRisoto de cordeiro com pinhão
Penne com molho rosé e shitake
