Carol Sisson 
Com a chegada do verão, a busca por refeições rápidas, leves e saudáveis aumenta. Aprenda a fazer o saboroso Sanduíche de Vegetais com pão de trigo.
O diferencial desse lanche é o novo pão Trigo Integral sem conservantes da Wickbold, que é rico em fibras e sem adição de conservantes em sua composição.
Ingredientes para o Sanduíche de Vegetais:
- 2 fatias de Pão Trigo Integral Sem Conservantes Wickbold;
- 1 colher (sopa) de ervas frescas picadas (sugestão: manjericão e salsinha);
- 1 colher (sobremesa) de azeite;
- 4 fatias de abobrinha;
- 4 fatias de berinjela;
- Folhas de agrião;
- 1 pitada de sal;
- Noz moscada a gosto.
Modo de preparo:
- Em uma assadeira coloque os vegetais e tempere com o azeite, as ervas, o sal e a noz moscada. Leve ao forno alto por 15 minutos.
- Sobre uma das fatias de pão, coloque os vegetais assados (reserve o líquido que ficará na assadeira).
- Por cima das fatias de abobrinha e berinjela, coloque um punhado de folhas de agrião, regue com o líquido da assadeira que foi reservado, feche o sanduíche com a outra fatia de pão e sirva.
Rendimento: 1 porção.
Tempo de Preparo: 20 minutos.
Calorias por porção: 199 Kcal.
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Carol, passei apenas para dar bom dia que a paz esteja com voce por onde for, o amor continue a guiar sua vida. Que seu equilibrio e serenidade se perpetuem atraves dos anos, dos tempos e que a alegria jamais deixe seu coraçao! Obrigada por todo carinho, empenho e dedicaçao que leva esperanca e sorrisos a tantos Bella, ou Bela, ou Belita.
Muito obrigada querida pelo carinho e por ser minha leitora! Beijos e volte sempre!