5 efeitos colaterais positivos e negativos de beber vinho

Muitos apreciam o vinho como parte de sua rotina noturna, seja para complementar uma refeição, relaxar após um dia agitado ou apenas por hábito. O impacto do vinho na sua saúde depende da frequência e da quantidade consumida, e é por isso que existem resultados positivos e negativos a longo prazo associados ao consumo de vinho e outras bebidas alcoólicas. 

A boa notícia é que o vinho pode fazer parte de um estilo de vida saudável se apreciado nas quantidades adequadas. Confira a seguir 5 potenciais efeitos colaterais a longo prazo de beber vinho.

Ganho de peso

O consumo excessivo de calorias de qualquer tipo, seja de proteínas, carboidratos, gorduras ou álcool, provavelmente resultará em ganho de peso. Enquanto carboidratos e proteínas contêm 4 calorias por grama, o álcool tem 7 e a gordura contém 9. Isso torna o álcool mais denso em calorias do que outros macronutrientes, o que é apenas uma maneira de contribuir para o ganho de peso. Além disso, o álcool é frequentemente combinado com outros ingredientes que contêm calorias. 

Na verdade, você pode se surpreender ao saber que algumas bebidas populares, como margaritas, podem facilmente conter 300 calorias ou mais por porção.

O álcool também é absorvido de forma diferente no corpo em comparação com os macronutrientes. Como o álcool é considerado uma toxina, o corpo priorizará seu metabolismo acima de outros nutrientes, o que pode levar a uma quantidade reduzida de gordura corporal sendo queimada e mais desafios com o controle de peso.

Hormônios

Os hormônios são como mensageiros químicos no corpo, viajando pela corrente sanguínea para fornecer instruções a vários tecidos e órgãos. Esses compostos essenciais com funções de amplo alcance compõem o sistema endócrino, que controla seu metabolismo, crescimento e desenvolvimento, estresse e reprodução, apenas para citar alguns.

Um estudo sugere que o consumo crônico de grandes quantidades de álcool pode atrapalhar a forma como os sistemas nervoso, endócrino e imunológico se comunicam, levando potencialmente a uma interrupção hormonal com consequências preocupantes. Como os hormônios desempenham funções em tantos sistemas corporais, uma interrupção hormonal pode afetar a reprodução, a saúde mental e comportamental, sua função imunológica e muito mais. 

É importante notar que a ingestão moderada de álcool é definida como até dois drinques por dia para homens e um por dia para mulheres. Muitas das anormalidades hormonais observadas foram observadas em relação ao consumo de álcool além da recomendação. Embora o consumo moderado possa ter menos probabilidade de resultar em tais interrupções, beber menos álcool é melhor para sua saúde do que beber mais.

Qualidade do sono

O álcool tem um impacto significativo na qualidade do sono, e é por isso que o consumo consistente de vinho a longo prazo pode afetar negativamente o quão bem você dorme. O álcool é um depressor do sistema nervoso, fazendo com que a atividade cerebral diminua, e também pode induzir uma sensação de relaxamento e sonolência. 

Em alguns casos, isso pode permitir que alguém adormeça mais rápido, enquanto outros podem apresentar atraso no início do sono. À medida que o álcool no corpo continua a ser processado durante a noite, as interrupções do sono e a baixa qualidade do sono se tornam mais prováveis. Embora quantidades menores de consumo de álcool provavelmente levem a interrupções menos significativas na qualidade do sono, altos níveis de consumo (mais de dois drinques por dia para homens e um para mulheres) podem reduzir a qualidade do sono em 39%.

As deficiências do sono, relacionadas ao álcool ou não, podem levar a condições graves, como obesidade, diabetes, doenças cardíacas e mortalidade precoce, de acordo com a Harvard Medical School .

Saúde do coração

As coisas ficam um pouco complicadas aqui quando se discute como o álcool pode afetar seu sistema cardiovascular. A quantidade de vinho consumida determina o impacto na saúde do seu coração. Enquanto alguns estudos mostram que uma ingestão moderada de vinho está relacionada a um risco reduzido de doença cardíaca coronária (DAC), outras pesquisas mostram que o consumo crônico de grandes quantidades de álcool pode resultar em cardiomiopatia alcoólica, uma condição que leva ao enfraquecimento do músculo cardíaco .

Acredita-se que o motivo pelo qual o vinho tinto, em particular, pode ter um impacto positivo na saúde do coração, seja devido às altas concentrações de antioxidantes, como flavonóides e resveratrol. Acredita-se que esses compostos melhorem os perfis lipídicos no sangue, como o colesterol, e reduzam a resistência à insulina, uma condição que pode afetar gravemente a capacidade do seu corpo de utilizar carboidratos e é um fator de risco para diabetes. 

Beber um a dois copos de vinho por dia, para mulheres e homens, respectivamente, pode levar a esses resultados positivos , enquanto o consumo mais alto pode realmente levar a uma diminuição da saúde do coração.

Saúde do fígado

Este órgão essencial é responsável por quebrar e metabolizar nutrientes e compostos em nosso sangue. Isso inclui desintoxicar o álcool para transformá-lo em uma substância menos prejudicial ao organismo. Existem três formas principais de doença hepática, todas as quais podem ser induzidas pelo consumo crônico e excessivo de álcool. Doença hepática gordurosa, hepatite alcoólica e cirrose compõem os diferentes tipos de doença hepática, todas as condições que podem afetar gravemente o bom funcionamento do fígado. Como não se pode viver sem um fígado funcionando, atingir um limite moderado de consumo é essencial para apoiar a saúde do fígado.

Todas as formas de álcool, incluindo o vinho, podem afetar sua saúde quando consumidas em quantidades muito altas por muito tempo. Além desses efeitos colaterais do consumo de álcool, a pesquisa também sugere que o uso a longo prazo pode aumentar o risco de desenvolver câncer de cólon, fígado, esôfago, boca e mama. O álcool deve ser consumido com moderação para incluí-lo com segurança como parte de um estilo de vida saudável.