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No dia 13 de maio é comemorado o Dia do chef de Cozinha. Para entrar no clima, a Bunge Brasil preparou um cardápio completo para você com opções de entrada, prato principal e sobremesa.
O menu traz aperitivos especiais, como wrap com tomate e rúcula e brusquetas, além da Salada Caribenha para a entrada (clique aqui para a receita) e uma massa ao molho de lula e manjericão acompanhando deliciosos tomates recheados.
A sobremesa sugerida para finalizar em grande estilo é o escondidinho de chocolate com frutas (clique aqui para a receita). Confira abaixo a primeira receita da série e acompanhe o blog durante os próximos dias para aprender as outras e despertar o chef que existe em você!
Em uma tijela, leve o azeite Andorinha, a pimenta-do-reino, o sal, o tomate, o tomate seco e o Molho de Tomate Salsaretti Manjericão para misturar bem. Reserve. Disponha uma porção da mistura de tomate na massa de wrap, junte mussarela e folhas de rúcula. Enrole com cuidado, mantendo o wrap bem apertado. Coloque os palitos de madeira para finalizar. Com a ajuda de uma faca de pão corte cuidadosamente, na tranversal em três partes. Sirva em seguida.
Dica Salsaretti:
Para variar a apresentação, coloque os mini wraps em uma assadeira e leve para aquecer, em forno preaquecido, à temperatura de 200°C, por 2 a 3 de cada lado ou até que o queijo derreta. Sirva imediatamente.
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