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O futuro do refrigerante é azul
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A cor azul viva de uma nova marca de refrigerante holandês não vem da coloração de alimentos: a startup que fabrica o produto, chamada Ful , faz a bebida com spirulina, uma alga azul-esverdeada que dá ao refrigerante mais força nutricional do que a bebida carbonatada padrão. A empresa quer usar o produto para tornar as algas um ingrediente mais popular, a fim de ajudar a diminuir a pegada de carbono do sistema alimentar.
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