Salada Verão

Para os dias de verão nada melhor do que refeições super leves e refrescantes. A Família Burger, em parceria com o Blog, preparou uma novidade para você fazer em casa. A receita de hoje é a Salada Verão, que leva alface, rúcula, maçã, cebola, cenoura, tomate e abacate. Confira essa delícia!

Ingredientes para a Salada Verão:

5 Folhas de Alface;

5 Folhas de Rúcula;

1 Cenoura pequena crua ralada e sem casca;

1 Tomate grande em cubos sem sementes;

1 Abacate pequeno cortado em cubos;

1 Maçã grande cortada;

½ Cebola pequena fatiada.

Modo de preparo:

Em uma travessa grande coloque os ingredientes. Misture tudo cuidadosamente, cubra e leve a geladeira. Ao servir, tempere com molho refrescante.

Molho Refrescante:

12 folhas de hortelã picadinhas;

02 colheres (sopa) de suco de limão;

02 colheres (sopa) de mostarda;

Sal a gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e tempere a salada a gosto.

Rendimento: 2 porções.

Tempo de Preparo: 15 minutos.