Receita De Pão De Banana Com Abobrinha

A receita de pão de banana com abobrinha é uma guloseima saudável que todos vão adorar! Adicione gotas de chocolate ou transforme em muffins com esta sobremesa versátil! 

Ingredientes para a Receita de Pão De Banana Com Abobrinha:

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 ovo em temperatura ambiente
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1/4 xícara de mel
• 3/4 xícara de purê de banana cerca de 1,5 bananas
• 1 xícara de abobrinha ralada *espremida para remover a água cerca de 1 abobrinha média
• 1,5 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 colher de chá de canela
• 1/4 colher de chá de noz-moscada
• 1/4 colher de chá de gengibre em pó
• 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 xícara de gotas de chocolate opcionais

Modo de Preparo:

• Pré-aqueça o forno a 350 + prepare uma forma de pão 8×4 untada.
• Em uma tigela grande misture o azeite , o ovo, o extrato de baunilha, o mel, a banana e a abobrinha.
• Misture os ingredientes secos aos ingredientes úmidos (farinha de trigo integral, especiarias, fermento em pó / bicarbonato de sódio)
• Junte as gotas de chocolate, se usar.
• Despeje a massa em uma forma de pão untada e cubra com gotas de chocolate adicionais, se desejar
• Asse a 350ºC por 40-45 minutos ou até que a parte superior do pão esteja dourada e o provador de bolo saia limpo.
• Deixe o pão esfriar completamente por pelo menos 20 minutos, retire da assadeira e divirta-se!

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo total: 50 minutos

Serve: 8 fatias