Ovomaltine: Aprenda duas receitas deliciosas

Férias são sinônimo de diversão e também de saborear pratos gostosos e práticos. Pensando nisso, a Ovomaltine preparou para você algumas receitas, que se tornam ainda melhores com a crocância única do produto como ingrediente. Confira essas delícias!

Brigadeiro de Colher Ovomaltine

Ingredientes

– 1 lata de leite condensado (395 g);

– 2 colheres (sopa) de manteiga (25 g);

– 3 colheres (sopa) de Ovomaltine Flocos Crocantes (30 g).

Modo de Preparo:

Leve ao fogo baixo o leite condensado e a manteiga, mexendo sempre, e cozinhe até obter ponto de brigadeiro mole (ponto de mingau denso). Retire do fogo, espere cerca de 15 minutos para que a temperatura diminua, e misture delicadamente o Ovomaltine, reservando um pouco para a decoração. Distribua em recipientes individuais e polvilhe Ovomaltine antes de servir.

Rendimento: 7 unidades (50 g cada).

Tempo de preparo: 20 minutos.

Milkshake Clássico Ovomaltine

Ingredientes

Calda:

– 4 colheres (sopa) de Ovomaltine Flocos Crocantes (40 g);

– 2 colheres (sopa) de leite (26 ml).

Milkshake:

– 6 bolas de sorvete sabor creme ou nata (300 g);

– 1 xícara (chá) de leite gelado (200 ml);

– 1 xícara (chá) de Ovomaltine Flocos Crocantes (120 g).

 Modo de Preparo:

Para fazer a calda, misture o Ovomaltine e o leite, e leve ao micro-ondas por 40 segundos ou ao fogo até levantar fervura. Misture bem, deixe esfriar e utilize para decorar o copo, pegando porções da calda com auxílio de uma colher e deixando-a escorrer pelo interior do copo.

Em seguida, no liquidificador, junte o sorvete e o leite, e bata até obter um creme homogêneo. Desligue o liquidificador, acrescente o Ovomaltine e mexa bem com uma colher.

Disponha a bebida em dois copos para milkshake e sirva imediatamente.

Rendimento: 2 copos próprios para milkshake (300 ml cada).

Tempo de preparo: 5 minutos.

Dica: você pode multiplicar a receita da calda e guardá-la em pote fechado, em geladeira, por até uma semana. Use-a em bolos, sobremesas em geral e frutas.