Bolo de Banana Integral com Chia e Quinoa

Sabe aquela louca vontade que bate de comer um docinho? Então, você para e pensa por alguns instantes se vale a pena realmente sacrificar horas de academia, e dias de dieta por um pedaço de doce. Pensando nisso, as nutricionistas da Magro, marca saudável da Lightsweet, desenvolveram a receita de hoje especialmente para você!  Aprenda a preparar um delicioso e super prático Bolo de Banana Integral com Chia e Quinoa!

Ingredientes para o Bolo de Banana Integral com Chia e Quinoa:

• 1½ xícara (chá) de Açúcar Mascavo Light Magro (150g);
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos fino (100g);
• 3 ovos (150g);
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (120g);
• ½ xícara (chá) de óleo de soja (100 ml);
• 1 colher (café) de canela em pó (5g);
• ½ xícara (chá) de leite desnatado (100 ml);
• 1 unidade de banana nanica (90g);
• 1 colher (sopa) de chia (10g);
• 1 colher (sopa) de quinoa (10g);
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (12g);

Modo de preparo:

Coloque os ovos, o leite, a banana e bata no liquidificador por um 1 minuto. Depois acresceste os restantes dos ingredientes (exceto o fermento, a chia e a quinoa) e bata por mais dois minutos. Desligue o liquidificador, acresceste o fermento mexendo delicadamente, após acrescente a chia e a quinoa e mexa. Despeje em uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro e 7 de altura, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

Rendimento: 18 porções de 50g

Tempo de preparo: 50 minutos

Cada porção de 50g tem 131,9 kcal