Carol Sisson 
Sexta-feira chegou e você não sabe o que preparar no final de semana? Que tal uma receita saudável e saborosa utilizando frango, ricota e damasco? O chef Djalma Stoccheiro, do restaurante curitibano Verd & Co, preparou um prato fácil, rápido e saboroso. Aprenda a preparar um delicioso Apricot Chicken!
Ingredientes para o Apricot Chicken:
- 140g de peito de frango;
- 50g Ricota;
- 30g de damasco.
Modo de preparo:
Pegue o peito de frango resfriado e tempere com sal e pimenta por fora. Faça uma incisão no meio e recheie com a ricota e com o damasco. Coloque para assar. Em casa, utilize forno convencional com temperatura média de 200 por 25 minutos.
Valores nutricionais – Porção de 150g:
Valor energético: 258Kcal.
Carboidratos: 2g.
Proteínas: 31g.
Gorduras totais: 15g.
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