Coberturas para torradas

Adria acaba de lançar quatro sabores de torradas: Tradicional, Integral, Multigrãos e Light, todas em embalagens de 160g. Super crocantes, elas podem ser usadas em pratos doces e salgados, tornando as suas refeições saborosas em todos os momentos do dia.

Para apresentar as suas novas torradas, a Adria tem receitas para coberturas de torradas deliciosas que combinam ingredientes diferenciados e proporcionam experiências gastronômicas perfeitas. 

Escolha a sua preferida, anote os ingredientes e se delicie com as opções destes sabores incríveis!

Ingredientes para o Crostini de Gorgonzola e Copa:

150 g de queijo gorgonzola amassado com garfo;

6 colheres (sopa) de azeite;

1 colher (sopa) de conhaque;

3 colheres (sopa) de nozes trituradas;

1 embalagem de Torrada Tradicional (160 g);

16 fatias de copa.

Modo de Preparo: 

Em uma tigela coloque o gorgonzola, junte o azeite, o conhaque, as nozes e misture bem;

Espalhe sobre as torradas, acomode a copa e sirva em seguida.

Rendimento: 16 crostinis.

Tempo de Preparo: 15 minutos.

Calorias: 135,4 por porção.

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Ingredientes para Bruschetta de Aspargos e Parma:

Ingredientes para o creme de parmesão:

1 colher (sopa) de farinha de trigo,

1 ½ xícara (chá) de leite,

Sal a gosto,

150 g de queijo parmesão ralado.

Ingredientes para os aspargos:

2 colheres (chá) de manteiga;

16 pontas de aspargo fresco.

Para a montagem:

1 embalagem de Torrada Integral (160 g);

16 fatias de presunto cru, tipo Parma.

Modo de Preparo:

Prepare o creme de parmesão

Em uma panela dissolva a farinha de trigo no leite, tempere com o sal e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Junte o parmesão, mexa até que esteja completamente derretido e desligue o fogo. Reserve em panela tampada para manter aquecido.

Prepare os aspargos 

Em uma frigideira derreta a manteiga e grelhe os aspargos.

Monte as torradas 

Sobre cada torrada espalhe um pouco do creme de parmesão e acomode o presunto e o aspargo. Sirva em seguida.

Dica do Chefe: Aproveite o restante dos aspargos para preparar uma sopa ou sirva grelhado como acompanhamento de carnes.

Rendimento: 08 porções.

Tempo de Preparo: 40 minutos.

Calorias: 122,3 por porção.

Ingredientes para o Crostini de Cottage e Avocado:

400 g de queijo cottage;

3 colheres (sopa) de ervas (tomilho, alecrim e salsa);

Sal a gosto;

½ embalagem de Torrada Multigrãos (80 g);

2 avocados em fatias finas;

Azeite para finalizar.

Modo de Preparo:

Em uma tigela misture o cottage com as ervas e o sal;

Sobre cada torrada coloque uma porção do cottage temperado e acomode o avocado. Finalize com um fio de azeite e sirva em seguida.

Rendimento: 8 crostinis.

Tempo de Preparo: 20 minutos.

Calorias: 260,8 por porção.