Torta de Banana 20 minutos

Banana é aquela fruta que não há meio termo. A pessoa gosta ou não gosta. Particularmente, eu amo banana! Nos dias mais frios, quer coisa melhor do que um doce quentinho com bananas? Por isso, a escolha de hoje é uma receita deliciosa e o melhor de tudo… Super rápida de preparar! Confira no post!

Ingredientes para a Torta de Banana:

• ½ xícara de chá de farinha de trigo;
• ½ xícara de chá de aveia em flocos finos;
• 1 xícara de de açúcar;
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
• 2 ovos;
• 1 xícara de leite desnatado;
• 3 bananas nanicas maduras;
• 5 colheres de manteiga sem sal;
• Canela para polvilhar.

Modo de preparo:

• Em uma vasilha, misture a farinha, a aveia, o açúcar e o fermento em pó e reserve. À parte, misture os ovos com o leite e reserve.
• Corte a banana em rodelas de aproximadamente 1 cm e forre com elas o fundo de uma forma de 30 x 20 cm, untada e enfarinhada. Em seguida, com uma colher, espalhe a mistura de farinha sobre as bananas, cobrindo-as completamente.
• Espalhe pequenas porções de margarina sobre os ingredientes secos.
• Despeje a mistura de ovos e leite sobre toda a superfície, até cobrir todos os espaços, e se necessário fure com um garfo para que os líquidos penetrem a camada de farinha.
• Finalize polvilhando canela em pó. Leve ao forno preaquecido, a 180 °C, e asse por cerca de 40 minutos ou até que a torta fique dourada.

Tempo de preparo: 20 minutos