Estudo revela que o consumo excessivo de manteiga aumenta o risco de morte
segurança alimentar
12 dicas geniais de armazenamento de alimentos para ajudar sua comida a durar mais
O desperdício de alimentos tem um impacto substancial tanto no planeta quanto no seu bolso. No Brasil, cerca de 46 milhões de toneladas de alimentos por ano são desperdiçados a cada ano, e as famílias são responsáveis pela maioria.
[Ler mais …] sobre12 dicas geniais de armazenamento de alimentos para ajudar sua comida a durar maisDicas para preservar alimentos a vácuo com segurança
A preservação a vácuo de alimentos é um método de embalagem de alimentos que remove o ar da embalagem do alimento. Este método inclui manual ou automático, fazemos isso colocando o alimento a ser preservado em um saco usado para aspiração, removendo o ar de dentro e aspirando o saco.
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Você também sabe disso: comprou frutas e vegetais frescos e, poucos dias depois, eles não estão mais frescos. Perdi outra chance de finalmente comer uma salada saudável, caramba. Se você souber como e onde armazenar frutas e vegetais corretamente, isso nunca mais acontecerá com você.
[Ler mais …] sobreComo armazenar corretamente frutas e vegetais na geladeiraVeja quanto tempo tudo vai durar no seu freezer
Contanto que o seu freezer esteja funcionando na temperatura ideal, os alimentos dentro dele poderão ser consumidos indefinidamente. Não há preocupação de segurança com nada que tenha sido devidamente congelado.
[Ler mais …] sobreVeja quanto tempo tudo vai durar no seu freezerPor que e como você deve descongelar seu freezer
Seja honesto, você consegue contabilizar tudo que tem no seu freezer atualmente? Ou ele está tão cheio que você tem medo de tirar qualquer coisa de lá por medo do que pode encontrar escondido nos cantos escuros? Pior ainda, você consegue tirar alguma coisa de lá? Se o seu freezer parece o material de uma fábrica de raspadinha… bem, não deveria ser.
[Ler mais …] sobrePor que e como você deve descongelar seu freezerFeijão mungo: Menos peidos e rico em fibras
Eles são uma preciosidade desprezada no universo da gastronomia mundial! Considerados triviais, os feijões mungo são rebeldes nutricionais no meio de leguminosas mais glamorosas. Claro, digestão fácil e valor de mercado elevado são superestimados – especialmente quando comparados ao todo-poderoso trigo australiano, certo? Errado!
[Ler mais …] sobreFeijão mungo: Menos peidos e rico em fibrasDicas para comprar frango mais seguro possível, de acordo com especialistas
A Netflix provoca uma tempestade alimentar com “Você é o que Você Come: As Dietas dos Gêmeos” — uma investigação explosiva que joga a dieta vegana e a onívora no ringue da saúde. Quem vai nocautear? Prepare-se para mastigar a verdade crua!
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