Queijo Camembert assado com bacon e mel

Tábua de frios e aperitivos se tornaram ótima opção para o happy hour em casa, e o queijo está entre os mais desejados dos ingredientes, sendo uma opção versátil, perfeita para comer com torradas ou até mesmo sozinha.

A rede St Marche, referência para produtos diversificados de alta qualidade, ensina uma receita para quem é amante da iguaria: Queijo Camembert assado com bacon e mel. O prato, que é uma explosão de sabores, leva só 30 minutinhos no forno.

Ingredientes para o Queijo Camembert assado com bacon e mel:

• 1 peça pequena de queijo camembert (Queijo Polenghi Selection 125g);
• 3 colheres (sopa) de mel (Mel Silvestre St. Marche 295g);
• 1 punhado e manjericão cortado (Manjericão Tomita 30g);
• Bacon em cubos (Bacon em cubos Seara Goumert 140g);
• Noz pecã (Noz Pecan sem casca St. Marche 200g).

Modo de Preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180ºC por 10 minutos. Coloque o queijo camembert em uma pequena assadeira.
• Regue o queijo com 2 colheres de mel, o manjericão e os cubos de bacon.
• Asse por 20 minutos. Tire o queijo do forno, faça furos com um palito de dente, adicione a última colher de mel e as nozes e asse por mais 10 minutos.
• Tire do forno e abra o queijo para que seu interior desmanche. Sirva com torradas ainda quente!