Pão de milho sem glúten

Chegou a época mais gostosa do ano! As festas juninas estão aí e para aproveitar esse clima delicioso, que tal aprender uma receita prática e fácil do Pão de Milho sem Glúten? Essa receita é uma ótima opção para quem quer surpreender no cardápio de festas juninas, como para recepcionar os amigos.

Ingredientes para o Pão de Milho Sem Glúten:

• 2 ovos;
• 1 lata de milho;
• 200 ml de leite;
• 1 xícara de Mix Pan – Mix B Schär;
• 60 ml de óleo de milho;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 1 colher de café de sal;
• 2 colheres de sopa de farinha de milho;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

• Bata os ingredientes líquidos e a lata de milho já drenada no liquidificador.
• Em um tigela, misture os ingredientes batidos a todos os ingredientes secos.
• Por último, incorpore o fermento à misture delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira de pão, untada e enfarinhada.
• Leve para assar em forno pré-aquecido à 180º C, por aproximadamente 30 minutos.

Tempo de preparo: 1h30
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 pessoas