Espaguete com creme de abóbora e ervas

Nada como uma comida feita pela mãe, com amor e carinho, para nos confortar todos os dias. Que tal aproveitar o Dia das Mães para retribuir esse gesto e preparar algumas receitas deliciosas? Comemore esse dia especial com essa receita incrível de espaguete!

Ingredientes para o Espaguete com Creme de Abóbora e Ervas:

• meio pacote de macarrão tipo espaguete;
• meio quilo de abóbora cozida e amassada;
• 1 colher (chá) de sal;
• 1 xícara (chá) de maionese;
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada;
• 1 colher (chá) de orégano fresco;
• 1 colher (chá) de tomilho picado.

Prepare também um espaguete com contrafilé.

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve em local aquecido;

Em uma panela grande coloque o purê de abóbora e tempere com o sal. Acrescente a maionese e cozinhe por mais 3 minutos ou até formar um molho cremoso. Junte a cebolinha, o orégano e o tomilho;

Coloque sobre o macarrão reservado e sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções.

Tempo de preparo: 40 minutos.