Dieta: Receita de cookies saudáveis

Fazer dieta não é a coisa mais agradável do mundo. Manter uma dieta e ficar longe das sobremesas mais ainda. Por isso, a receita da vez é perfeita! Aprenda a fazer cookies saudáveis feitos com sucralose. Além do preparo rápido e prático, você ainda come sem culpa.

Ingredientes para preparar os Cookies Saudáveis

• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal (90g);
• 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário União Sucralose (57.5g);
• 1 ovo (60g);
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha (2.5ml);
• 1 xícara (chá) de farinha de trig o (110g);
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio (2g);
• 1 Pitada de sal;
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó (10g);
• 1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos (135g);
• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo sem açúcar picado (150g);
• Manteiga sem sal para untar;
• Farinha de trigo para enfarinhar.

Modo de preparo

• Pré-aqueça o forno na temperatura de 180°C. Unte, enfarinhe uma assadeira grande (35 X 28) e reserve;
• Em uma tigela, coloque a manteiga, o adoçante culinário UNIÃO Sucralose e o ovo e misture bem;
• Acrescente a essência de baunilha, a farinha, o bicarbonato, o sal, o fermento, a aveia e o chocolate e amasse até homogeneizar;
• Divida a massa em 40 pedaços e modele pequenas bolas;
• Distribua a massa na assadeira deixando 1 cm entre elas para não grudarem. e aperte levemente para ficar com o formato de cookie;
• Asse em forno preaquecido por 25 minutos ou até dourarem levemente;
• Espere esfriar e retire da assadeira. Guarde em recipiente hermeticamente fechado.