Desde que foi criado, o Cake Pops é um sucesso! Saboroso e divertido, ele é o must-have nas festas. Aprenda a fazer a versão sem açúcar dessa delícia.
O bolinho é de origem americana e surgiu a partir de experiências feitas por Angie Dudley, uma apaixonada por doces. O bolinho no palito fez tanto sucesso que rompeu as barreiras americanas e chegou ao Brasil.
Ingredientes para preparar o Cake Pops sem açúcar:
Bolo:
- 1 embalagem de pó para preparo de bolo sabor de baunilha Lowçucar Zero Açúcar (300g).
- ½ embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado Lowçucar zero açúcar (110g);
- 3 colheres (sopa) de achocolatado new choco Lowçucar diet (30g);
- 1 colher (sopa) de cacau em pó (10g);
- 1 embalagem de creme de leite light (200g);
- 1 colher (sopa) de margarina culinária (20g);
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g).
Cobertura:
Modo de preparo:
- Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem. Depois de pronto, reserve. Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem.
- Em seguida misture em uma panela com o restante dos ingredientes e leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro. Coloque em um prato e cubra com filme plástico até adquirir consistência. Reserve.
Montagem:
- Coloque o bolo em um recipiente e esfarele, depois coloque o brigadeiro junto e misture bem. Faça bolinhas pequenas, coloque em uma assadeira e leve á geladeira para gelar por 10 minutos.
- Retire da geladeira, espete as bolinhas no palito de pirulito ou em palito de espeto e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro ondas e banhe os cake pops no chocolate. Deixe escorrer para retirar o excesso e salpique castanha sobre os cake pops para decorar.
Rendimento: 45 porções de 23g
Calorias: 85,4 cada.
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