Bolo mousse com banana sem Açúcar

Quem adora mousse de chocolate? A Lowçucar ensina você a preparar o Bolo Mousse com Banana sem açúcar. Uma delícia receita para você que não consegue ficar o dia inteiro sem comer doce, e não quer ganhar quilinhos extras na balança. Confira que fácil!

Ingredientes do Bolo Mousse de Banana:

Pão de Ló:

• 3 ovos (150g);
• 3 colheres (sopa) de Adoçante Culinária Lowçucar (24g);
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (30g).

Recheio:

• 2 embalagem de Pó Para Preparo de Mousse Lowçucar Zero Adição de Açúcares Sabor Chocolate (150g);
• 1 gelatina neutra (12g);
• 4 banana nanica (400g).

Modo de preparo:

1. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve. Bata os ovos juntamente com o adoçante até dobrar de volume.
2. Junte a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente, fazendo movimento de baixo para cima para que a massa não perca a aeração.
3. Despeje a massa sobre uma assadeira, redonda de aro removível (23 cm de diâmetro), untada e leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
4. Retire do forno e deixe esfriar. Depois de frio, pique as bananas em rodelas grosa e coloque em cima do bolo.
5. Em seguida prepare o mousse conforme as instruções da embalagem e adicione a gelatina reservada. Finalize adicionando o mousse sobre as bananas. Decore conforme a sua preferência.

Rendimento: 22 porções de 50g.

Calorias por porção: 71 Kcal.