Bolo de bolacha champanhe

Você ainda está em dúvida do que preparar de sobremesa para a sua Ceia de Natal? A Visconti preparou uma receita especial para você. Aprenda a fazer o Bolo de Bolacha Champanhe. Bora separar os ingredientes?

Ingredientes para a massa do Bolo de Bolacha Champanhe

• 1 pacote de Biscoito Champanhe Visconti triturado (mais um pouco para polvilhar a forma) ou ralado;
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
• ½ xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de óleo vegetal (mais um pouco para untar);
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 2 ovos;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó. 

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando o fermento por último;
2. Unte a forma com óleo e salpique um pouco da farinha de biscoito e despeje a massa batida na forma. Leve para assar em forno médio por 40 minutos;
3. Espere o bolo esfriar, desenforme e sirva.

Rendimento: 10 porções.

Tempo de preparo: 50 minutos.

Dica: Você pode cobrir o bolo com geleia ou brigadeiro. Decore com alguns biscoitos picados em volta.