Bolinho de chuva de café e doce de leite

O Bolinho de Chuva é aquele típico doce que lembra a infância. Sua receita leva ingredientes simples e que estão presentes na maioria das casas brasileiras. Por isso, que tal inovar e preparar o Bolinho de Chuva na versão sabor café? Anote os ingredientes a seguir e se apaixone por essa delícia!

Ingredientes para o Bolinho de Chuva de Café recheado com Doce de Leite:

• 1 ovo;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 1/2 xícara de chá de leite;
• 1/2 xícara de chá de Café;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• Farinha de trigo;
• Doce de leite em barra,
• Óleo.

Modo de preparo:

1. Misture o ovo, o leite, o café coado e o açúcar. Acrescente aos poucos a farinha de trigo misturando bem. Por último, adicione o fermento em pó.
2. Com duas colheres, molde os bolinhos e recheie com um pedaço de doce de leite cortado em cubos pequenos.
3. Coloque em óleo quente para fritar e, para servir, ainda pode polvilhar com açúcar e canela.