Bolinho de chuva com goiabada

Essa sobremesa fácil é o que você está procurando. Ela é ideal para os amantes de doces simples e saborosos. Ainda mais quando somos atingidos por um desejo incontrolável de comer sobremesas no início da semana. 

Aprenda a preparar o Bolinho de chuva com goiabada e impressione a todos.

Ingredientes:

• 2 ovos
• ½ xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher sopa de fermento em pó
• Goiabada em cubos pequenos
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture primeiro os ovos, o açúcar, o leite e a pitada de sal, em seguida peneire a farinha de trigo, misture tudo e finalize com o fermento em pó e mexa bem.
2. Coloque o óleo para esquentar em uma panela funda, coloque até a metade da panela de óleo para que os bolinhos fritem por igual.
3. Com o óleo não muito quente, para não ficar cru por dentro.
4. Coloque alguns pedaços de goiabada dentro da massa, envolva a goiabada com a massa e coloque para fritar, tomando cuidado para não se queimar.
5. Fritar até dourar.
6. Polvilhe o bolinho de chuva com açúcar.