Preparar uma receita nova é sempre uma delícia. Arroz com Lula ao molho Basílico é exatamente aquele tipo de prato que você não come todos os dias e fica com água na boca só de ouvir falar.
Ingredientes para o Arroz com Lula ao Molho Basílico:
Ingredientes:
1 vidro de Salsaretti Basílico;
10 colheres (sopa) de azeite;
2 unidades médias de cebola picada;
2 colheres (sobremesa) de alho picado;
1 kg de anéis de lula;
Sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
3 unidades médias de cenoura em cubos e pré-cozida;
2 xícaras (chá) rasas de ervilha congelada;
1 pimentão amarelo grande em cubos;
5 xícaras (chá) de arroz cozido;
Salsinha picada a gosto.
Modo de preparo: Em uma panela, leve o azeite para aquecer. Em fogo baixo, adicione a cebola e refogue. Acrescente o alho, os anéis de lula e doure-os.Tempere com o sal e a pimenta do reino. Acrescente o Molho de Tomate Salsaretti Basílico, a cenoura, a ervilha, o pimentão, o arroz e, delicadamente, misture bem. Em fogo médio, cozinhe por 3 minutos. Retire do fogo e finalize com a salsinha. Sirva com salada de rúcula ou agrião.
Dica Salsaretti: Como variação, acrescente 1 pote de requeijão ou de cream cheese. O resultado será um delicioso arroz com lulas bem cremoso.
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