Aprenda como fazer um delicioso bolo de churros recheado

A vida é feita de momentos especiais, mas todo dia é perfeito para receber amigos e familiares em casa e aproveitar um almoço diferente, repleto de delícias. Pensando nisso, a sugestão do dia é uma receita irresistível de sobremesa.

Confira abaixo o como preparar um delicioso Bolo de Churros com bolachas recheadas:

Ingredientes:

• 300 g Biscoito Treloso recheado de doce de leite
• 1kg Farinha de trigo sem fermento
• 8 Ovos
• 2 xícaras óleo de soja
• 2 xícaras leite
• 600g açúcar
• pitada Sal
• 24g fermento para bolo
• 35g canela em pó
• 2,5kg doce de leite
• 3 Mini churros para decorar (opicional)
• 50g Margarina

Modo de preparo:

1. No liquidificador, coloque leite, os ovos, o óleo, a canela e o açúcar.
2. Em uma tigela, coloque o trigo e misture com o conteúdo do liquidificador. Acrescente o fermento e a pitada de sal.
3. Unte três formas de 28cm com margarina e trigo. Disponha a massa nas formas e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
4. Retire do forno e espere esfriar para montar.
5. Para montagem: coloque o doce de leite e o biscoito Treloso recheado de doce de leite quebradinho em uma camada de bolo. Sobreponha o recheio com outra camada de bolo. Cubra com doce de leite e o biscoito Treloso recheado de doce de leite. Coloque o último bolo.
6. Com a ajuda de um bico de confeiteiro pitanga, aplique o doce de leite no topo. Decore com biscoito Treloso recheado de doce de leite e mini churros e sirva.