O mês de junho é tradicionalmente conhecido pelos sabores típicos de São João, que possui pratos da culinária nordestina e receitas famosas por todo o país. Esse ano, vivemos mais um período de pandemia, em que a Festa Junina ainda não pode ser celebrada presencialmente, no Brasil.
O açaí é uma fruta do norte do Brasil que se popularizou em todo país em suas inúmeras versões doces. Mas, no Nordeste seu consumo está ligado também a uma variedade de pratos salgados, como peixes, carnes e saladas.
Com a chegada do inverno (21 de junho) no Brasil, que tal fugir dos pratos típicos da época, como caldo ou sopa, e experimentar outra receita, mas que também aquece e satisfaz?
Para o Dia dos Namorados, data comemorada dia 12 de junho no Brasil, escolhi a receita Macarrão com molho de camarão. Ela é perfeita para jantar a dois no Dia dos Namorados. Confira!
O Dia dos Namorados está se aproximando e, com a rotina agitada, nem sempre é possível estar próximo da pessoa amada ou aproveitar o tempo da melhor forma. Então, que tal preparar um jantar especial a quatro mãos para celebrar a data mais romântica do ano? Esse pode ser um presente diferente que irá agradar ambas as partes. Afinal, compartilhar momentos especiais ao lado de pessoas queridas nunca foi tão importante.
Um dos aromas mais marcantes da manhã é o café. Indispensável no dia a dia de muitos, a bebida costuma ser mais consumida na primeira refeição do dia, mas isso não quer dizer que após o almoço, uma xícara fumegante não seja um item essencial ou o acompanhamento ideal de um lanchinho no fim da tarde. Com seu sabor inconfundível e intenso, o café é um ingrediente versátil.
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Para ajudar a curtir o friozinho que está chegando e preparar receitas deliciosas e sem complicações, escolhi uma receita especial em que o toque do mixer faz toda a diferença. Confira!
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Que tal aproveitar os dias mais frios e preparar uma polenta recheada com ragu de linguiça. Anote os ingredientes e saboreie essa delícia que é perfeita para os dias mais frios.
Apaixonada por cozinha, a Chef Fernanda Lee ama ensinar receitas fáceis e práticas. Adora dar dicas de casa e mostrar o seu dia a dia de uma forma leve e descontraída. Seu amor pela gastronomia é tão grande que entrou no MasterChef 2020 e foi uma das suas maiores conquistas.