Neste Natal, surpreenda sua família e amigos com uma receita cheia de sabor, frescor e sofisticação: o Salpicão de Pernil com Maçã Verde, Zeste de Limão Siciliano e Mandioquinha Palha, da Chef Mariele Horbach do Grupo Hungry .
Nesses dias mais gelados, nada mais interessante do que uma boa refeição que aqueça. Entre os cardápios queridinhos do inverno está o risoto. Aprenda a preparar a receita saborosa Risoto com Filé Mignon + dica de harmonização de vinho.
Grelhar não envolve apenas bife suculento e queijo grelhado delicioso. Os molhos certos na grelha também são cruciais para intensificar o sabor dos alimentos grelhados.
Quando se trata de bolo de carne, parece que existem duas opiniões: ou você ama, ou odeia. Para mim, sempre me inclinei mais para o lado do “eu amo”. Mas sempre gostei muito de bolo de carne com um muito ketchup por cima.
Essa é a minha receita de panqueca favorita. Imaginem uma panqueca incrivelmente fofa e leve. A adição de azeite é o segredo final. O azeite pode ser substituído por manteiga derretida, cream chesee ou até sua geléia doce para dar um sabor mais rico.
Créditos: Beatriz da Costa para o The New York Times. Food Stylist: Susie Theodorou
Olha, às vezes eu caio em uma rotina de culinária, ou eu fico muito ocupado ou sobrecarregado para ir às compras, ou – vamos ser honestos – eu me transformo em uma criatura lenta, sem imaginação, incapaz de pensar além da hora ou assim na minha frente.
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Créditos: Divulgação
Pizza tem tudo a ver com o fim de semana, concorda? Para agradar as crianças em casa de um jeito doce e muito saboroso, Treloso, a marca de biscoitos e bolinhos infantis da Vitarella, sugere uma receita de Pizza de Chocolate feita com o Biscoito Treloso recheado sabor Chocolate. O resultado é surpreendente!
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Créditos: Divulgação
Sou gaúcha e fã de um delicioso churrasco com carne mal passada! Mas essa iguaria que muitos brasileiros adoram saborear, não é uma especialidade exclusiva do Brasil. Outros lugares no mundo também fazem saborosas carnes. Alguns deles são: Austin, no Texas; Tóquio, no Japão; Port Antonio, na Jamaica e Seoul, na Coreia do Sul.