Hoje a dica é para um almoço ou jantar perfeito em casa, como uma forma de surpreender e demostrar carinho por meio da culinária. Afinal, uma das melhores maneiras de agradar é com um menu incrível, não é mesmo?
Eu amo o prato mais brasileiro, ever: arroz, feijão, batata frita e uma carne! Mas gosto demais das outras culinárias, principalmente a culinária francesa. Fondue, foie gras, ratatouille até um croissant na manteiga são deliciosos!
Essa receita francesa de Tournedo ladeado de presunto cru e molho de Jerez só confirma a crença de que a culinária francesa clássica é espetacularmente rica! A delícia dessa combinação está no fabuloso molho feito com vinho Jerez e especiarias. Sem contar os seus acompanhamentos saborosos.
Coq au vin é um dos pratos mais conhecidos e tradicionais da França. Preparado com frango, vinho tinto e cogumelos, e cozido por horas em vinho tinto, você deve estar imaginando como é deliciosa essa receita! Voilà! Quem achava difícil preparar os clássicos franceses, estava enganado. No post de hoje, a sugestão ainda conta com uma harmonização perfeita. Coloque a mão na massa e se prepare para os elogios. [Ler mais …] sobreCoq au vin