Apaixonada por cozinha, a Chef Fernanda Lee ama ensinar receitas fáceis e práticas. Adora dar dicas de casa e mostrar o seu dia a dia de uma forma leve e descontraída. Seu amor pela gastronomia é tão grande que entrou no MasterChef 2020 e foi uma das suas maiores conquistas.
Hoje ela ensina uma opção diferente e fácil de agradar muitos paladares: Ceviche de Tilápia. Essa receita é prática e pode ser feita em casa para a família. Confira!
Ingredientes:
- 500g de tilápia;
- 1/2 pimentão vermelho;
- 1/2 pimentão amarelo;
- 1 pimenta-dedo-de-moça;
- Cebolinha a gosto;
- 1 limão siciliano;
- 1 limão tahiti;
- Coentro opcional;
- Sal, pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo:
- Pique a tilápia em cubos uniformes.
- Tire toda a semente dos pimentões e da pimenta e pique em cubos bem pequenos.
- Faça uma mistura com os limões espremidos, coloque em um bowl com o peixe o restante, tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino. Coloque cebolinha por cima na hora de servir.
Sobre Fernanda Lee:
Fernanda Lee Lonchiati, 23 anos empreendedora no ramo da gastronomia. Fernanda Lee como é mais conhecida, mora atualmente em São Paulo, mas cresceu na cidade de Presidente Prudente-SP. Trabalha a maior parte do tempo administrando suas empresas, porém dedica parte do seu tempo para produção de conteúdo para suas redes sociais.
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