O final de semana está chegando e você já sabe o que vai preparar de lanche para os familiares e amigos? Para facilitar essa tarefa, a equipe da Black+Decker apresenta uma receita de torta de palmito, super rápida de fazer. O preparo é simples e bastam apenas alguns minutos para que fique pronta. Confira no post!
Ingredientes para a Torta Rápida de Palmito:
- 1 ½ xícara de chá de queijo fresco picado;
- 1 ¼ xícara de chá de óleo;
- 2 ½ xícaras de chá de leite;
- 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo;
- 4 ovos;
- 1 ½ colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de sal.
Ingredientes para o recheio:
- 1 cebola grande;
- 2 tomates sem pele e sem semente;
- 300g de palmito picado;
- 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas;
- ½ lata de ervilhas (100g);
- Sal, orégano e temperos a gosto;
- Farinha de rosca para polvilhar.
Modo de preparo da massa:
Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador. Bata bem por cerca de três minutos. Reserve.
Modo de preparo do recheio:
No mini processador, pique a cebola e os tomates. Coloque-os em um refratário e adicione os demais ingredientes. Misture bem, tempere e acerte o sal. Reserve.
Montagem:
Unte uma assadeira retangular média com margarina e polvilhe farinha de trigo. Despeje metade da massa, coloque o recheio e, na sequência, acrescente o restante da massa. Polvilhe toda a torta com farinha de rosca e leve para assar em forno alto, preaquecido a 200ºC, por cerca de 30 minutos.
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