Uma garrafa de vinho fechada pode durar anos, e a maioria fica ainda melhor com o tempo. No entanto, assim que você abre a garrafa, está encurtando drasticamente a vida útil dessa bebida alcoólica. Quando você está compartilhando seu cabernet sauvignon favorito com seus convidados em um jantar, ou trazendo um pinot grigio leve e crocante para o piquenique de seus amigos e planejando terminar a garrafa inteira, isso não deve ser um problema.
O álcool não vem com um convite aberto para todos. Podemos conhecer alguém ou pessoalmente ter um mau relacionamento com ele. Ter sido exposto a consequências negativas de seu uso. E a maioria de nós está ciente do preço que o consumo excessivo de álcool pode causar à saúde e ao estado mental de uma pessoa. Mas o vinho tinto é a exceção?
Muitos apreciam o vinho como parte de sua rotina noturna, seja para complementar uma refeição, relaxar após um dia agitado ou apenas por hábito. O impacto do vinho na sua saúde depende da frequência e da quantidade consumida, e é por isso que existem resultados positivos e negativos a longo prazo associados ao consumo de vinho e outras bebidas alcoólicas.
Depois de um dia de trabalho, tudo o que você quer fazer é relaxar. Você pega uma garrafa de vinho e se serve de uma taça. Essa rotina todos os dias parece ajudá-lo a relaxar e encerrar suas atividades. Esse hábito de beber produz muitas questões de saúde, como “posso fazer isso todas as noites” ou “beber vinho todos os dias é bom para minha saúde?”
Que tal preparar algo diferente para o lanche do fim de tarde? Unindo o lado suave e divertido de diferentes gerações, o Vinho Dom Bosco sugere um sanduíche de carne desfiada, do tipo que a mãe e avó preparam, mas com molho de vinho tinto e mel.
Preparar um prato delicioso é uma forma de demonstrar todo o seu afeto. Para comemorar o Dia das Mães em casa, sem aglomeração, a dica é este nhoque com ragu de costela ao vinho, da marca Dom Bosco.
No próximo domingo é Dia das Mães, melhor momento para comemorar com aquela pessoa tão especial e importante. Mesmo com a pandemia, existem diversas formas de transformar o fim de semana especial.
Essa receita francesa de Tournedo ladeado de presunto cru e molho de Jerez só confirma a crença de que a culinária francesa clássica é espetacularmente rica! A delícia dessa combinação está no fabuloso molho feito com vinho Jerez e especiarias. Sem contar os seus acompanhamentos saborosos.
Tendência nascida há alguns anos na capital uruguaia, os wine bars Montevideo Wine Experience, Barolo, Madirán, BocaNegra e Teluria são lugares em que você pode encontrar uma excelente taça de vinho, mas também aprender sobre ele, descobrir seus aromas, sabores e gastar momentos agradáveis com os amigos.
Você sabe a diferença entre vinhos de corpo leve, médio e encorpado? O especialista, escritor e padre italiano Giancarlo Bossi diz que um vinho pode ter corpo ligeiro, magro, de bom corpo, massudo e encorpado.
Para os amantes de vinho, ter uma adega é um item de desejo. Opções não faltam. Desde modelos prontos, a espaços totalmente personalizados para o acervo de rótulos.
Durante o verão, os vinhos com aromas de frutas, de características ácidas e refrescantes são os preferidos dos amantes de vinhos. No inverno, os vinhos mais intensos são os favoritos para acompanhar os pratos mais pesados e consistentes.
Quem é apaixonado por vinhos sempre busca diferentes maneiras de saborear a bebida. Truques para deixá-los mais refrescante estão no ranking da lista dos itens mais procurados do Google.
Nesses dias mais gelados, nada mais interessante do que uma boa refeição que aqueça. Entre os cardápios queridinhos do inverno está o risoto. Aprenda a preparar a receita saborosa Risoto com Filé Mignon + dica de harmonização de vinho.